杭州淳安:“隐秘”近六十年的“蛾眉峰”茶即将重出江湖
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杭州淳安:“隐秘”近六十年的“蛾眉峰”茶即将重出江湖

连日来,在淳安县中洲镇樟村村枫林坞自然村海拔七百多米的神仙岗,当地的村民在林业技术人员的带领下,对乔灌草复层林进行疏伐,一棵棵老茶树也因此重新获得阳光的照射,从而焕发出勃勃生机。用不了多久,这些茶树长出的新芽将被炒制成“隐秘”近六十年的“蛾眉峰”茶。

淳安县中洲镇樟村村枫林坞自然村的村民在林业技术人员的带领下,对乔灌草复层林进行疏伐。

淳安是浙江省的林业大县,近年来,淳安县依托世界银行贷款浙江千岛湖及新安江流域水资源与生态环境保护项目,总投资3.67亿元,对森林生态系统进行修复,实施修复总面积达16.7万亩。

“隐秘”近六十年的“蛾眉峰”即将重出江湖

“在实施修复过程中,我们结合部分高山区域存有的二十世纪六十年代种植的老茶园荒芜未利用的实际,在林业设计部门的认可支持下,在乔灌草复层林套种茶叶进行试点,目的是在对山林进行修复的同时,为当地老百姓增收增添新路子。”淳安县林业部门相关项目负责人介绍,乔灌草复层林套种茶叶主要是采用卫生伐、透光伐和疏伐等方式,保留高大粗壮健康生长旺盛的单株,从而为原本已被“覆盖”的茶树开辟出更大的生长空间。

村民正在对乔灌草复层林进行疏伐

据了解,此次在中洲镇樟村村枫林坞自然村试点的乔灌草复层林套种茶叶面积有360亩,经过森林修复后,“隐秘”近60年的鸠坑种老茶树已然重新焕发生机,有望在2023年春茶季产出新茶。

“这些老茶树的茶青我们将制成‘蛾眉峰’茶,让‘蛾眉峰’这款当地传统名茶重出江湖。”中洲镇相关负责人表示。

“蛾眉峰”是“遂绿”茶系列中的精品,该茶有两大特点,一是长在海拔500米以上雾多、温度适中的高山,二是炒制后外形如“凤眉”,冲泡后茶汤黄绿明亮,香浓味醇,曾一度出口销往海外。(本文图片 方长建 摄)

来源:杭州市淳安供稿中心、杭州学习平台、学习强国、北京茶世界

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